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しっとりほろ苦♡

ココアのミニパウンドケーキ

バターにしっかり空気を含ませるの美味しく作るポイント!キャラメルなどを加えてアレンジもするのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 3×8×3.5cmパウンド型3個分

  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 大さじ3
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉 40g
  • 純ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃予熱する。バターを常温に戻す。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れて混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

    TIPS

    溶き卵は常温に戻したものを溶いて使用してください。

  3. 3.

    2に薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加え、切るように混ぜる

  4. 4.

    型に生地を等分に流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、冷ます。