徳島特産のレンコンを使って、作ってみた。レンコンの形状が素敵でしょう。彩もいいですね。食感も楽しい。もちろん美味しい。塩味を少し控えて、トッピングに醤油を少し回しかけてアクセントにしてみた。牛乳と生クリームは使わずに、豆乳を使用。ごちそうさま。

とても美味しかったです またリピしたいです

レンコン大好きなので美味しく頂きました。簡単に作れてやさしい味です。盛り付けも真似させて頂きとても好評でした。