お豆腐がちょうどあったので作りました。 ピーマンもいれて見ました。 ピリ辛の麻婆豆腐。また作ります。

ひき肉より食べ応えがあるので、肉好きな旦那も喜んでくれそうです。 味はそのままでも十分美味しかったのですが、中華っぽさを加えたくて、鶏がらスープの素を小さじ2分の１ほど加えました。 生姜はなくて、ニンニクだけくわえて作りましたが、とても美味しくできあがりました。 また作りたいです！

簡単でおいしくできます☺ 辛さを調整して作れるので麻婆豆腐はいつもこれです

ひき肉とは違い、肉の食感を思いっきり感じることができるのがいい。 辛さが物足りない人は豆板醤増やしたり、粉山椒入れたりするのもいいかも。

ご飯によく合います(^^)

簡単にできて美味しかったです。

ニンニク1かけ、豆板醤倍くらい入れました！ 食べ応えがあって凄い美味しかったです✨ また、作ります☺️

木綿豆腐を使ったせいか水切りした豆腐がしっかり残って、そんなに辛くなく、でもちゃんと肉が煮込まれてるので、肉豆腐って感じです。 最後ご飯にかけちゃいました。

ひき肉の麻婆豆腐とは別の料理という感じで、家族には好評でした。 肉感があって、特に子どもは喜びました。 我が家的には豆板醤多めにした方が好きです。

肉に歯ごたえがあり薬味も効いて美味しかった！けど味付けにちょっとパンチが足りない…肉に下味の塩コショウをしっかりふるか、醤油を多めにするといいかも？水も少なめにした方が良さげです。

美味しかった。 豚バラ180g、しょうがはチューブのおろし生姜を大1、にんにくはチューブのおろしニンニクを小1/2にした。 味付けはレシピ通りで丁度良かったです。

とても美味しく作ることができました。いかに豆腐の水分を抜くかが大事だと思いました✨

ラー油を足してピリ辛にしてみましたが美味しかったです！

美味しかったけど、麻婆豆腐はやっぱり挽肉の方が好きかなー

ひき肉がなく、こちらのレシピを参考にしましたが、ボリュームがあり、とてもよかったです。 もちろん味もgood！ また作ります。

とても美味しかったです。私は煮る時にみりんを大さじ1入れました。