デリッシュキッチン
豚こま麻婆豆腐

ごはんがすすむ!

豚こま麻婆豆腐

4.3
( 177 件)

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

  • スヌーピー
    お豆腐がちょうどあったので作りました。 ピーマンもいれて見ました。 ピリ辛の麻婆豆腐。また作ります。
    2021/06/14
  • グミ
    ひき肉より食べ応えがあるので、肉好きな旦那も喜んでくれそうです。 味はそのままでも十分美味しかったのですが、中華っぽさを加えたくて、鶏がらスープの素を小さじ2分の1ほど加えました。 生姜はなくて、ニンニクだけくわえて作りましたが、とても美味しくできあがりました。 また作りたいです!
    2021/12/08
  • くろ
    簡単でおいしくできます☺ 辛さを調整して作れるので麻婆豆腐はいつもこれです
    2021/12/15
  • まり
    簡単にできて美味しかったです。
    2023/12/11
  • ゆみ
    ニンニク1かけ、豆板醤倍くらい入れました! 食べ応えがあって凄い美味しかったです✨ また、作ります☺️
    2023/12/08
  • たかゆき
    ひき肉とは違い、肉の食感を思いっきり感じることができるのがいい。 辛さが物足りない人は豆板醤増やしたり、粉山椒入れたりするのもいいかも。
    2022/11/08
  • K
    ご飯によく合います(^^)
    2024/01/07
  • anzulove818
    ひき肉より食べやすくて美味しかったです😋 定番メニュー決定! 調味料に鶏がらスープ小さじ1とオイスターソース小さじ1追加しました。 ニンニクは1個使いました。豆板醤は小さじ1にしました。 また作ります。
    2025/08/13
  • まっこ
    ひき肉の麻婆豆腐とは別の料理という感じで、家族には好評でした。 肉感があって、特に子どもは喜びました。 我が家的には豆板醤多めにした方が好きです。
    2024/08/30
  • あちゃんぬ
    豚こまに塩コショウかけました ボリュームがあって美味しかったです︎^_^
    2025/08/21
  • BBB
    ひき肉を使わない麻婆豆腐を初めて作りました。 率直に美味しい!と思いました。味は町の中華料理屋さんのような感じです。辛い方が好きなので豆板醤を分量より多めで作りました。今度は輪切り唐辛子を追加して作りたいです。 仕上げにネギをトッピングしました。
    2025/07/30
  • かおり
    木綿豆腐を使ったせいか水切りした豆腐がしっかり残って、そんなに辛くなく、でもちゃんと肉が煮込まれてるので、肉豆腐って感じです。 最後ご飯にかけちゃいました。
    2024/09/13
  • こりゃす
    肉に歯ごたえがあり薬味も効いて美味しかった!けど味付けにちょっとパンチが足りない…肉に下味の塩コショウをしっかりふるか、醤油を多めにするといいかも?水も少なめにした方が良さげです。
    2022/08/04
  • Yママ
    美味しかった。 豚バラ180g、しょうがはチューブのおろし生姜を大1、にんにくはチューブのおろしニンニクを小1/2にした。 味付けはレシピ通りで丁度良かったです。
    2022/12/25
  • ちんねん
    とても美味しく作ることができました。いかに豆腐の水分を抜くかが大事だと思いました✨
    2024/03/13
  • あーこ
    ラー油を足してピリ辛にしてみましたが美味しかったです!
    2024/08/31

レビューをもっと見る