ひき肉より食べ応えがあるので、肉好きな旦那も喜んでくれそうです。 味はそのままでも十分美味しかったのですが、中華っぽさを加えたくて、鶏がらスープの素を小さじ2分の１ほど加えました。 生姜はなくて、ニンニクだけくわえて作りましたが、とても美味しくできあがりました。 また作りたいです！

お豆腐がちょうどあったので作りました。 ピーマンもいれて見ました。 ピリ辛の麻婆豆腐。また作ります。

簡単でおいしくできます☺ 辛さを調整して作れるので麻婆豆腐はいつもこれです

ひき肉とは違い、肉の食感を思いっきり感じることができるのがいい。 辛さが物足りない人は豆板醤増やしたり、粉山椒入れたりするのもいいかも。

ニンニク1かけ、豆板醤倍くらい入れました！ 食べ応えがあって凄い美味しかったです✨ また、作ります☺️

ご飯によく合います(^^)

簡単にできて美味しかったです。

肉に歯ごたえがあり薬味も効いて美味しかった！けど味付けにちょっとパンチが足りない…肉に下味の塩コショウをしっかりふるか、醤油を多めにするといいかも？水も少なめにした方が良さげです。

美味しかった。 豚バラ180g、しょうがはチューブのおろし生姜を大1、にんにくはチューブのおろしニンニクを小1/2にした。 味付けはレシピ通りで丁度良かったです。

とても美味しく作ることができました。いかに豆腐の水分を抜くかが大事だと思いました✨

美味しかったけど、麻婆豆腐はやっぱり挽肉の方が好きかなー

ひき肉がなく、こちらのレシピを参考にしましたが、ボリュームがあり、とてもよかったです。 もちろん味もgood！ また作ります。

うちの麻婆豆腐はいつもこれです！子供も食べる為豆板醤は少なめにしてるのですが、そうすると少し締まりのない味になってしまうので仕上げに少し鶏がらスープ入れてます！すごい美味しいです♡

とても美味しかったです。私は煮る時にみりんを大さじ1入れました。

おいしかったです！ 辛いの好きなので自分の分だけラー油入れました。 次は豆板醤多めにしようかな。

旦那さんに「めっちゃ美味しいからお店から買ってきたと思ってた」って言われました〜 ひき肉で代用しました