DELISH KITCHEN
鶏もも肉と大根の照り煮

こってり味がたまらない♪

鶏もも肉と大根の照り煮

4.4
( 1272 件)
  • ワルネコ
    甘じょっぱくて、ご飯がすすむ一品でした。 大根に味を染み込ませる時には、しょう油を加えて、少し煮たら、一旦鶏肉を取り出して煮込んだ方が鶏肉が固くならないかもしれません。長ネギを散らしても、風味が良かったです。
    2021/10/15
  • まり
    大根はあらかじめレンチンして火を通しました。なので、味は染みましたが汁気は全く飛びませんでしたが、美味しかったです。
    2021/12/23
  • まどぶー
    みんなのレビュー参考にして、砂糖プラス小匙2に、みりんプラス大さじ1で、煮る時間も長くしました。好みの味になってとても美味しかったです!また作りたいです(^-^)
    2021/10/14
  • ずぼら瓶
    大根が安い時期には助かる一品‼️ 味が染みていて、これだけであとはおかずがいらないくらいのメインレシピです🥺 大根は先に1分ほど下ゆでをしました。 味がぐんと入りやすくなります。
    2020/12/08
  • 外様大名
    レシピ通りに作りました。味はバッチリ。ただ汁気飛ばすのは5分じゃ無理。10分くらいかかりましたが、その分味がしみて美味しかったです。嫁さんもお気に入りで☆5。
    2022/06/02
  • 裕希
    少し写真はレシピのものと比べると薄めに見えるかもしれませんが、これでもしっかりと味がしみています!大根は日持ちするし、鶏肉は安いので一人暮らしの方向けのレシピだと思います! 落とし蓋をする時にパン皿を裏っ返して使ってみましたが問題なく味がしみました!
    2020/06/04
  • 葉月
    大根の量は2倍。調味料はレシピ通りの量。しょうゆ入れてから10分ほど煮ました。こってりではなかったですがちょうどよくとても美味しかったです。
    2022/03/02
  • MINO
    味のしみた大根がとてもおいしいです。 汁気がなくなるまで煮るのに時間がかかってしまったので、途中で鶏肉だけ取り出しました。 レシピにある細ネギがなかったので長ネギにしてしまったのが心残りですが、これはこれでおいしいです。
    2023/01/07
  • ぷぷ
    定番の味!最高!鳥大根するときはもう絶対これ🫶 彩のためにうちは必ず人参イン!🥕色もいいし柔らかくてうまうま人参になるので是非🥺🤲
    2022/07/05
  • アンリ
    鶏肉の量減らして大根の量増やした 大根も柔らかく煮えて美味しかった
    2020/11/24
  • チロ柴ちゃん
    とっても美味しかったです♪ この調味料最高です♪
    2021/11/17
  • うーたん 
    簡単に出来ました。ネギがなかったので、なしで作りました。大根を入れてからは、10分以上煮込みました。味もしみしみで、柔らかくてとても美味しかったです。また作りたいです。
    2023/01/13
  • kioa
    めちゃめちゃ美味しく出来ました! レシピの2倍の分量で4人分作りました。 汁気を飛ばすのに、15分以上かかりました。。 味は間違いなし!
    2022/06/11
  • シュウ
    じっくり煮込んだので大根も柔らかく、お肉も味が染みて美味しくできました! 今回はしめじ追加で♪
    2021/03/12
  • yuko
    大根を事前に20分煮込みました。 味を染み込ませるために、(すぐ食べるのを我慢して)煮込みつづけたら美味しくなりました💞
    2022/03/27
  • M
    これ、めちゃ美味しかったです。 みりん、砂糖すこし多めで、めんつゆをプラスしました。 ごはんにすごく合う! しょうゆと麺つゆをいれたら5分じゃ染みないので10分くらい弱火でぐつぐつ煮込みました。 大根シミシミ鶏肉も柔らかくて彼も喜んで食べてくれてました。
    2021/08/24

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