DELISH KITCHEN
大根と手羽元のポン酢煮

さっぱりやわらかな仕上がり♪

大根と手羽元のポン酢煮

4.4
( 97 件)
  • るみ
    時間通りしましたが、汁はたっぷり残りました。(水は若干多めに入れたかもしれません)大根は細かくしました。大根も手羽元もやわらかくて美味しかったです。さっぱりしていました。大根は下ゆでせず、レシピにあった調味料しか入れていません。
    2021/12/24
  • mil
    落とし蓋をして弱火でコトコトすると、大根に味が沁みて、お肉もかたくならず、美味しかったです。 長ネギ入れてコトコトしましたが、私は入れた方が断然好きです。
    2021/10/30
  • タッチ
    結構煮込まないと大根が柔らかくならないですね。 レンチン2分してから煮込みました。 材料は倍作りました。 美味しかったです。 リピします。
    2022/05/06
  • かおちゃん
    大根と手羽元が柔らかく味がよく染み込んでいて、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです!
    2021/09/27
  • ちいかわ🥺
    卵も入れて作りました。簡単で美味しかったです! 落し蓋はアルミホイルで代用しました
    2021/08/26
  • まーちゃん
    手羽元がなかったのでもも肉で。 あと人参追加で仕上げました。 美味しくできました😋
    2022/12/06
  • パンク
    簡単です♪柔らかくて美味しいし♪ 隠し味で昆布茶足してみました。うまー♡
    2022/12/01
  • みえちゃん
    前から気になっていたレシピです。 炒めて味ぽんとお酒を加えてコトコト煮たら出来上がりなのは嬉しいです(*^^*) また作ります。
    2022/06/09
  • チョビすけ
    お酢でさっぱり。大根は先にレンチンしてから煮込みました。
    2023/10/17
  • チロ柴ちゃん
    美味しかったです♪ 調味料が、ポン酢と酒なので、とっても作りやすいです。 手羽元が、柔らかく、とっても食べやすいですねー
    2023/09/19
  • emaru
    娘が作ってくれた手羽元と大根の煮物がおいしかったので、私も作ってみました。 娘が醤油・酢・砂糖・みりん・酒で味つけしていたので、私も今回はポン酢に砂糖を少しだけプラスしてみました。大根も10分ほど下茹でして作りました。 手羽元も大根もとても柔らかく、味もしっかり染みていて、ごはんがすすみました! 簡単でめちゃ美味しいので、リピート確定です! カイワレがあると彩りもきれいだっただろうな。
    2021/10/14
  • みっぽりん
    大根を事前にレンジで温めていたので時短になりました。 水分が大根から出るので水無しで調理しました。 ポン酢の味でさっぱりして美味しかったです。
    2023/02/16
  • kottc
    時短の為に大根はレンチンしてから作りました。 ゆで卵も大根を入れるタイミングに一緒に入れて付け合わせました。 さっぱりとした酸味と甘辛い味付けですごく美味しかったです☆
    2022/07/29
  • るる
    圧力鍋を使わずとも美味しくお肉ホロホロの出来でした。調味料減らして作りましたが濃かったです
    2023/06/07
  • ふくふく
    大根がなくて…😅 大根を美味しく食べるためのレシピなのに… 手羽元だけで作りました。大根が美味しい季節にまた作ります。 お肉だけでも美味しかったですよ♪
    2023/06/29
  • 料理は苦手
    簡単でおいしかった‼️ さっぱりしてたので、80歳の母もムシャムシャ食べてました。作りやすかったです❗️
    2021/01/11

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