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料理の基本!

パセリの保存方法

パセリの保存方法をご紹介!容器での保存は、水に葉が浸らないよう注意しましょう。袋での保存は葉を摘んでから保存することで、より傷みにくくなります。正しく保存しておいしく食べましょう♪

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作り方

  1. 1.

    【容器での保存】パセリはキッチンバサミで茎の先をを斜めに切り落とす。容器にパセリの茎を下にして入れ、茎が浸かるくらいまで水を入れる。涼しい場所におく。

    TIPS

    茎を斜めに切ることで水分をしっかりと吸い上げることができます。水は毎日取り替えましょう!お早めに使い切ってください。

  2. 2.

    【袋での保存】パセリは葉を摘む。キッチンペーパーを水に浸して軽くしぼり、パセリの葉を包む。保存袋に入れて野菜室で保存する。

    TIPS

    適度な湿度を保つために濡らしたキッチンペーパーで包みましょう!また寒さに弱いため、野菜室で保存してください。

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