モロヘイヤの茎がちょっと固すぎました。 ですので、茎は除くか、長めに茹でたほうが良いかもしれません！

モロヘイヤを初めて調理しました。なんと、あんなに粘っこい感じなのですね！夏に熱いスープはどうかな？と思いましたが、スパイスのおかげで食欲をそそり、逆にパワーをもらえたレシピでした！