厚揚げは手でちぎることで味が絡みやすいです！豚肉バラ＆しめじで代用、生姜を入れて、最後に刻みネギを散らしました！簡単な味付けですが、美味しかったです！

４倍濃縮めんつゆを使いました。 ショウガチューブ1.5cm、長ねぎを入れました。 あっさりしていて美味しいです。

💛私には味が薄く感じてしまったので、めんつゆを多めにし醤油を加え、多めの生姜とネギを加えました。 水溶き片栗粉も多めにし、とろとろで美味しかったです。 家族に好評でした。

材料を倍量、しめじを足して作りました。簡単でボリューム感のあるメニューで満足です。

簡単にできて美味しかったです。

豚バラ180gくらい、厚揚げは1袋2枚入り(300gくらいかも) みなさんのレポを見て、めんつゆ3倍濃縮は大3にした。 丁度よい味で美味しかった。 厚揚げは焼き色ついたら一度取り出し、豚バラを炒めたあとに戻し入れた。 水溶き片栗粉は一度火を止めて混ぜて溶かしてから。

味付けはめんつゆ任せなので超簡単❣️甘めが好みなので、味見をして砂糖を追加しても良いかと思いました😊牛肉に変えても絶対美味しい👍

大好評でした。

肉多め辛味を足してすぐ出来ました!!簡単で美味しかったです。

味付け簡単。 厚揚げが美味しい。 厚揚げは、少し多めが良いかも。

厚揚げを手でちぎることが、斬新でした。あんが良く絡むという、一面があったんですね。めんつゆも大好きですし。リピート・クッキングしました。急に厚揚げ料理が食べたいなと思いましたので作りました。食材もふたつ簡単です。めんつゆも料理には大変重宝しますね。

優しい味でした。 ネギや生姜を足しても美味しそうですね( ^p^ )

しょうがチューブ1cm、めんつゆ大さじ3、しょうゆ小さじ1入れました！ 優しい味で美味しかったです👍

皆さんのコメントで薄味とあったので、麺つゆ大さじ3、醤油大さじ1、おろし生姜小さじ2で作りましたが、赤生姜が余っていたのでトッピングして一緒に食べてみたら、とてもおいしかった。

ちょっと薄かったので、麺つゆ倍量で丁度良くなりました。簡単に出来て美味しくいただきました。

先のレビューを参考に、ネギと生姜のすりおろしを追加してみました。味付けは分量よりもやや濃いめにしました。簡単でなかなかボリュームあるおかずです。