ほっとあたたまる♪
ちぎり厚揚げと豚肉のとろとろ煮
調理時間
約10分
カロリー
389kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな具材、包丁いらずで簡単おかずの出来上がり！厚揚げは手でちぎって加えることで、とろとろのあんがたっぷり絡んでおいしいです。こく旨なのに味付け簡単♪お腹も心もポカポカになる一品です！
手順
1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを一口大の大きさに手でちぎりながら加え、表面にうすく焼き色がつくまで2〜3分炒める。
2
豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
水、めんつゆを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。
4
水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 生姜、細ねぎを加えるとGOOD
はすみ
冷蔵庫にあるもので簡単にメインの一品ができました♪ 彩りにいんげんを足しました。評判は上々です。とも
簡単に、時間がない時でも作れて美味しかったです。食材も少ない種類で作れたので買い出しに行かないで作れました。 彩りが欲しかったので盛り付けてから、あさつきを散らしました。のん
皆さんのレビューを見て、めんつゆ多め、しょうがチューブ、もやし、まいたけ、いんげんを追加して4人分倍量で作りました。とても簡単で美味しかったです。厚揚げレシピでいちばんすきになりました(*ˊᵕˋ*)
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キラヒナ