1. ほっとあたたまる♪ちぎり厚揚げと豚肉のとろとろ煮

ほっとあたたまる♪

ちぎり厚揚げと豚肉のとろとろ煮

シンプルな具材、包丁いらずで簡単おかずの出来上がり!厚揚げは手でちぎって加えることで、とろとろのあんがたっぷり絡んでおいしいです。こく旨なのに味付け簡単♪お腹も心もポカポカになる一品です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • 200cc
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを一口大の大きさに手でちぎりながら加え、表面にうすく焼き色がつくまで2〜3分炒める。

  2. 2.

    豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    水、めんつゆを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。

レビュー

(30件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • はすみ
    冷蔵庫にあるもので簡単にメインの一品ができました♪ 彩りにいんげんを足しました。評判は上々です。
  • とも
    簡単に、時間がない時でも作れて美味しかったです。食材も少ない種類で作れたので買い出しに行かないで作れました。 彩りが欲しかったので盛り付けてから、あさつきを散らしました。
  • キラヒナ
    生姜、細ねぎを加えるとGOOD
  • きょんぴ
    白菜と大根おろしを入れて美味〜