京芋いただいて、作り方わからず、このレシピ見つけて作りました。おだしがきいてて、おいしかったです。落し蓋をして20分煮ました。ねっとり、ほくほくでした。固いのもあったので、もう少し煮たほうが良かったかも。指がかゆくなったのは、京芋切ったからかしら。

美味しかったです。 でも皮を剥いたら手がピリピリ&痒くて。 塩で手を揉み込むと痒みがとれるそうです。 (私もやりました)

京芋、はじめて使いました。簡単で美味しい‼️優しい味です。