10本作って一度にフライパンに入れたら、うまくひっくり返せず、皮が破れました。面倒ですが、2度に分けて揚げ焼きした方がいいです。

具を入れ過ぎました！味は美味しく簡単でした！

肉を少し多めにして10個作り、5個ずつ揚げ焼しました。 美味しかったです(*´ч`*)

そんなに手間もかからず美味しく出来ました！！

とても簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです。 家族にも好評で、いつもの春巻きより美味しかったと言われてちょっとショックなくらいでした(笑) 絶対また作ります!!

この少しの材料で美味しく春巻きが出来ました。餡の味付けがしっかりしていて、他ににんじんや筍、他のキノコも行けそうです。 油は少なくて済んで後始末もなく楽だったのですが、私の場合、かなり油はねし、周りが油に。蓋してしまうとカリカリにならないかなぁ？とか考えちゃいました。

とても簡単で美味しかったです。

春巻きの皮が8枚あったので えのき以外にシイタケとエリンギを小さくカットしてかさ増しして作りました。オイスターの旨味が効いてて きのこの食感も楽しくて 凄く美味しかったです。 ただ、油跳ねが凄かったので あまり油の温度は高くしないことをオススメします。笑 コスパもいいし、材料も色々組み合わせアレンジもできて美味しいから つまみにも おかずにもなりますよね。色々試しながら 作りたいと思います。

自分用メモ 具を入れすぎるとはねる。 フライパンにぎっしり詰めるとくっつく。

とっても美味しかったです！ 何となく冷凍していたネギも入れてみました。 子供も食べてくれました！

うーん、、、 餡が餡すぎたのかどろっどろ。 油はかなり少なめで良さそう。 2発目に焼いたものの方が良かった。