わさびなを頂いたので、初めて料理しました。 少しピリッと辛いので、子供でも食べやすいように砂糖を多めに甘い味付けにしました。 椎茸がなかったので、人参とえのき茸を使いました。 初心者でも、美味しくできたと思います。

椎茸なくマッシュルームで。 白和作るときいたも思うけど、すり鉢ほしい。 なめらかにしたい。 わさび菜1/2袋といっても量は様々なので、私は少なかった気がします。 柔らかいやつなら5本くらい使ってもいいかも。