砂糖の量を少し減らして黒砂糖で作ってみたら、艶々でいい色に仕上がりました。薬膳な感じで美味しいです。また国産のいいなつめが手に入ったら作ってみます。

ナツメの甘露煮初めて口にしました。素焚糖で作ってみました。皮のしたはトロッとして美味しかったです。