うううぅーーーみゃーーーーにゃーーーーー。 12日夕ご飯は、 胃袋をつかまれる、牛肉のラグーソースパスタ こちらに載せました。 他には、 シャキシャキまろやか、新玉ねぎのマカロニサラダ ホッとする味わい、スナップエンドウのコンソメスープ そら豆 を作らせていただきました。 いただきます。

バジルがとっても合います。激うま！SOOO GOOD JUST LIKE IN ITALY

美味しかったです。

アメリカでは牛ひき肉が手に入りやすく、このレシピは何度もリピートしています。

牛でなく豚ひき肉、セロリなしで作りました。 使ったカットトマト(トップバリュの390グラム紙パック)にもよるのか酸味が残ったので顆粒コンソメ、砂糖、ウスターソースを足しました。 15分程煮込んだら水分が飛びすぎたので水と調味料を追加。 味見してもらったら薄いとの事で砂糖、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース、味の素など色々追加。 自分も都度味見しましたが、味の素を入れたら美味しさアップした気がします。笑 パスタ３人前にかけて少し余る量でした。

味は良いと思うのですが、ペンネの量が150gくらいで充分かな？ソースも足りない気がするし、2人で食べたら量が多すぎてしまいました。