ソフト麺風ケチャップナポリタン

手順

1. 1

   ソーセージは斜め半分に切る。

2. 2

   玉ねぎは縦に薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦に細切りにする。

3. 3

   うどんは流水でさっと洗ってほぐし、水気を切る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。ソーセージ、ピーマン、マッシュルーム缶を加えてさっと炒め合わせる。

   ポイント

   マッシュルーム缶は缶汁を切りましょう！

5. 5

   具を端によせ、☆を加えて混ぜながら軽く水分をとばし、うどんを加えて全体がなじむまで炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、パセリをちらす。