ピーマンたっぷり♪
豚肉とピーマンの塩レモン焼きそば
お手軽な食材でできる、さわやかなレモン風味の焼きそばをご紹介！さっぱりとした味付けがクセになり、暑い日や食欲のない時にもオススメの一品です。ピーマンはキャベツなどでも代用いただけます♪今日の献立に悩んだ時に、ぜひお試しください！
- 調理時間 約10分
カロリー
711kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚肉は3〜4cm幅に切り、塩こしょうをふる。
2.
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1の豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
ピーマンを加えて油がまわるまで炒め、蒸し中華麺を加えてさっと混ぜる。酒を加えてふたをし、1分程蒸し焼きにする。
5.
蒸し中華麺をほぐし、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(14件)
3.5
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- わにさん簡単に、さっぱり美味しく出来ました。 レモン汁は少し多め、一人大さじ2入れました 焼きそば麺のレパートリーの一つにします🤗
- ねこあざらしおいしい！３人前でしめじも追加したのでレモン汁を大2にしたら少しすっぱかった… 次は大1.5でリピします！
- コトリ塩焼きそばとってもさっぱりしていてよかったです。他にもお野菜入れても美味しいかも
- たねちゃんさっぱり食べたくて作りました！ 生レモンなら2/6くらい入れてもいいかも。 ニンニクがなかったのでニンニクパウダーで代用しましたが美味しかったです！！