ピーマンたっぷり♪
豚肉とピーマンの塩レモン焼きそば
お手軽な食材でできる、さわやかなレモン風味の焼きそばをご紹介！さっぱりとした味付けがクセになり、暑い日や食欲のない時にもオススメの一品です。ピーマンはキャベツなどでも代用いただけます♪今日の献立に悩んだ時に、ぜひお試しください！
カロリー
711kcal
炭水化物
74.8g
脂質
32.8g
たんぱく質
21.3g
糖質
69.7g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は3〜4cm幅に切り、塩こしょうをふる。
2
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1の豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
ピーマンを加えて油がまわるまで炒め、蒸し中華麺を加えてさっと混ぜる。酒を加えてふたをし、1分程蒸し焼きにする。
5
蒸し中華麺をほぐし、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.0
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- おいしい！３人前でしめじも追加したのでレモン汁を大2にしたら少しすっぱかった… 次は大1.5でリピします！
あいばー
いつも焼きそばの粉使ってしまうので、味が変わって新鮮でした◎コトリ
塩焼きそばとってもさっぱりしていてよかったです。他にもお野菜入れても美味しいかもわにさん
簡単に、さっぱり美味しく出来ました。 レモン汁は少し多め、一人大さじ2入れました 焼きそば麺のレパートリーの一つにします🤗
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ねこあざらし