DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!
ピーマンとイカの焼きそば

-

調理時間

30

費用目安

700前後

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イカの旨味と、パンチのきいたソースで箸がすすむ! ピーマンの苦味としょうがの香りが良いアクセントに! 幅広い年齢層におすすめしたい、焼きそばアレンジレシピです!

  • カロリー

    651kcal

  • 炭水化物

    87.7g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    31.5g

  • 糖質

    81.3g

  • 塩分

    5.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イカは流水解凍する。玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    しょうがは千切り、しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。麺を手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、しょうがを入れて香りがでるまで炒める。玉ねぎ、しめじ、イカ、ピーマンを入れ、しんなりするまで炒め、火が通ったら取り出す。

  4. 4

    残りのサラダ油を入れ、麺を入れて中火で炒め、☆を入れ混ぜる。

  5. 5

    具材を加え、全体を絡めるようにして炒め合わせる。器に盛り付け、青のりをふって、かつお節をのせる。

レビュー

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  • ちなくん

    冷凍イカ150g使用しました! ピーマンがかなり良いアクセントで美味しかったです! ソースが少し濃い目なので、次回リピする時は、イカ200gでしめじ1パックで作ります~ ビールにも相性バッチリでした♪

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