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旨味たっぷり!

ピーマンとイカの焼きそば

イカの旨味と、パンチのきいたソースで箸がすすむ! ピーマンの苦味としょうがの香りが良いアクセントに! 幅広い年齢層におすすめしたい、焼きそばアレンジレシピです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    651kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    イカは流水解凍する。玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。

  2. 2.

    しょうがは千切り、しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。麺を手でほぐす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、しょうがを入れて香りがでるまで炒める。玉ねぎ、しめじ、イカ、ピーマンを入れ、しんなりするまで炒め、火が通ったら取り出す。

  4. 4.

    残りのサラダ油を入れ、麺を入れて中火で炒め、☆を入れ混ぜる。

  5. 5.

    具材を加え、全体を絡めるようにして炒め合わせる。器に盛り付け、青のりをふって、かつお節をのせる。