DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

ピーマンとイカの焼きそば

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    651kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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イカの旨味と、パンチのきいたソースで箸がすすむ! ピーマンの苦味としょうがの香りが良いアクセントに! 幅広い年齢層におすすめしたい、焼きそばアレンジレシピです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イカは流水解凍する。玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    しょうがは千切り、しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。麺を手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、しょうがを入れて香りがでるまで炒める。玉ねぎ、しめじ、イカ、ピーマンを入れ、しんなりするまで炒め、火が通ったら取り出す。

  4. 4

    残りのサラダ油を入れ、麺を入れて中火で炒め、☆を入れ混ぜる。

  5. 5

    具材を加え、全体を絡めるようにして炒め合わせる。器に盛り付け、青のりをふって、かつお節をのせる。

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