DELISH KITCHEN
  1. 優しい甘さにうっとり♪イイダコの柔らか煮

優しい甘さにうっとり♪

イイダコの柔らか煮

イイダコの柔らか煮のご紹介です。砂糖、酒、しょうゆのシンプルな味付けがたこの味を引き立て、くせになる味わいに♪おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鍋にしょうが、☆を入れて中火で煮立たせる。

  2. 2.

    いいだこを加えて落としぶたをし、弱火で30〜40分煮る。いいだこを取り出し、煮汁を1/2程度になるまで煮詰める。

  3. 3.

    いいだこを戻し入れて煮汁をからめる。火をとめて冷ます。

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