めんつゆが無かったので白だしで代用しましたが美味しくサッパリと出来ました♪ちくわ1本、梅干し1個が余っていたので、このレシピを見つけて良かったです。

冷蔵庫にあるキャベツとちくわでシンプルなものを一品作りたくて、一番簡単そうなこのレシピをつくってみました。3分程かからずにできて、お手軽でした。 味つけも梅干し1個と、めんつゆ、ごま油少々でボウルいっぱいの味付けが充分できるので、少しくらいなら食べすぎても安心していられそうです。 ごま油がいい引き立て役になっていますが、あえて抜いたり、オリーブ油で代用してもいいかもしれないなって思いました。