DELISH KITCHEN

簡単に作れる!

ちくわとキャベツの梅和え

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    72kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。キャベツは芯を取り除き、一口大にちぎる。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、キャベツを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • ポチ

    冷蔵庫にあるキャベツとちくわでシンプルなものを一品作りたくて、一番簡単そうなこのレシピをつくってみました。3分程かからずにできて、お手軽でした。 味つけも梅干し1個と、めんつゆ、ごま油少々でボウルいっぱいの味付けが充分できるので、少しくらいなら食べすぎても安心していられそうです。 ごま油がいい引き立て役になっていますが、あえて抜いたり、オリーブ油で代用してもいいかもしれないなって思いました。

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