人参、ズッキーニ共に1/2本、ポン酢大さじ1で作りました。 硬いと嫌なので、塩で揉んだあと10分くらい置きました。生でも適度に柔らかくて美味しかったです。

にんじん､ズッキーニゆでてから和えました。 ごま油、白いりごま1杯づつにしました。 多いと思ったので、野菜がかたいのもなんとなくいやだったのでゆでてしまいました。

すっごく美味しいです。ズッキーニを頂くと、どうやって消費すればいいのか、いつも悩みます。炒める以外の美味しい調理法、嬉しいです。

どうしてもきのこを食べたくて同じように細切りにしたエリンギと一緒に、他の方のレビューを参考にしてレンジで加熱しました。 めっちゃ美味しかったです！ズッキーニが安くなって来たらたくさん作って作り置きにもしたいです♪

あっさりして美味しかったです。出来るだけ細く切ったつもりですが、にんじんが少し硬かったです。