ズッキーニを美味しく食べる人気の簡単レシピ特集

最近スーパーでもよく見かけるようになったズッキーニ。流通量が増えたことで、定番になりつつある野菜です。きゅうりとよく似た見た目をしていますが、実はカボチャの仲間に分類される野菜なのです。 そこで本記事では、ズッキーニについて詳しく解説していきます。また、合わせてズッキーニに含まれている栄養素や、ズッキーニを使ったレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

スーパーで黄色と緑のズッキーニを見たことはありませんか？ズッキーニは色によって味や食感に違いはあるのでしょうか？この記事で色の違いによるズッキーニの特徴やレシピをご紹介します。

煮込み料理やソテー、スープなど、洋風のメニューによく使われるズッキーニ。加熱して調理することが多いかもしれませんが、生でも食べられるのでしょうか。 この記事では、ズッキーニは生食できるのかについてや、保存方法、生のズッキーニを使ったレシピなどをご紹介します。