美味しい♪ひじきも一緒に摂れるのが嬉しいです。 じゃがいもは水にさらした後、レンチン調理(600wで4〜5分)で済ませてしまいました(・∀・;) 少し小ぶりなじゃがいも(2個で270gくらい)を使ったので、マヨネーズの量は大さじ2で調節してみました。

彩りとして、ニンジンをレンジでチンして、加えてみました。めんつゆにこんな使い方があったとは！とても美味しかったです。

思ったより美味しくてびっくりです😲めんつゆマヨドレッシングとの相性ばっちりです😋🍴💕ひじきも活きてます❗

ヒジキがずっと残ってたので、消費のために作りました。 ホントはヒジキが苦手だったんですが、美味しくいただけました。

ひじきの量が多くなってしまいました。ネギがなかったので、乾燥パセリをふりかけました。ひじきと粉吹き芋の相性が良いです。

じゃがいもは潰し易くするために、半分に切ったものをさらに細かく12等分に切り、何度か箸で触って柔らかさを見ながら長めに茹でました。 ひじきはちょっと足りず2g程度になりましたが、混ぜたらちょうど良い感じになりました。 めんつゆは2倍濃縮のものを大さじ1弱入れました。 すりごまが入るのでほんのり甘く、とても美味しかったです！

ひじき入りのポテサラは初めてでしたが、美味しかったです！ (小ネギは忘れました…)

うまい！ 普通のポテサラよりさっぱりしてごまもいい仕事してます。 ひじきも摂取できてとても良いです。 今度からポテサラはこの味付けにして具を変えようと思います。

長ひじきで作りました。大好評でした。

レンジ加熱にして通りをよくするためにじゃがいは薄めに切ってあります

さつまいも、ひじきで。ひじきは砂糖、しょうゆでレンチンして下味。さつまいもはめんつゆで味付け。足らなければ、塩コショウ。パサつくので、水分は飛ばしすぎないように。

納豆のタレでひじきにレンチンで下味をつける。小ネギがいい働き。

美味しかったです。

めんつゆを大さじ2にして、マヨネーズは大さじ3ではなく2にして調整。とてもおいしかった！

ツナを加えました。ひじきとじゃがいもの組み合わせは変わっていると思いましたが、おいしかったです。

美味しかっです!コメント多数高評価だっので、疑いなく作りました。 ジャガイモ消費にも良いですし、もちろんこれからも食べたくて作ってしまう定番になりそうです。 ひじきを乾燥じゃなくシットリしたパック状のものを使ったので、より簡単美味しくできました。