下味冷凍なのでお肉も柔らかくてとっても美味しかったです♪半解凍の状態から火にかけました。ビビンバのような味で箸が進みます。焼く時に玉ねぎ、にんじん、しめじを少し足しました。 またストックして作ります♪

仕込みが超簡単。冷蔵庫で余ってる豚肉はとりあえずこれで冷凍保存しておけ！って感じで便利です。 とても美味しくご飯がすすみます。 紅生姜はなくても全然イケます。

味付けちょうどよく美味しいです。 作り置き出来るのもありがたい。 4、5日冷凍庫に入れておきましたので、2分ほどレンチンした後弱火でじっくり炒め煮しました。 また作ります。

柔らかくてとっても美味しかった。また食べたい

味は良かったのですが、凍ったまま調理しようとすると、最初の溶け始めるまで中火のところで、動画くらいほぐれるまで中火にしようとするとフライパンが焦げ焦げになってしまいました…… 弱めにしてたつもりなんですが^^; 自然解凍後の調理でも大丈夫なのかな？ または、弱火でゆっくり調理した方が良さそうだなと思いました。