下味冷凍で作る♪
やわらか豚丼
4.3
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- シャケ(減塩努力)下味冷凍なのでお肉も柔らかくてとっても美味しかったです♪半解凍の状態から火にかけました。ビビンバのような味で箸が進みます。焼く時に玉ねぎ、にんじん、しめじを少し足しました。 またストックして作ります♪参考になった(2)2023/03/02
- サッコ柔らかくてとっても美味しかった。また食べたい参考になった(1)2023/11/13
- あると味は良かったのですが、凍ったまま調理しようとすると、最初の溶け始めるまで中火のところで、動画くらいほぐれるまで中火にしようとするとフライパンが焦げ焦げになってしまいました…… 弱めにしてたつもりなんですが^^; 自然解凍後の調理でも大丈夫なのかな? または、弱火でゆっくり調理した方が良さそうだなと思いました。参考になった(17)2021/01/28