DELISH KITCHEN
鶏むね肉のやわらかステーキ

本当に焼くだけ!

鶏むね肉のやわらかステーキ

4.5
( 141 件)
  • もも
    放置で作れるし、材料もシンプルなのでとても楽です。胸肉本来の味が楽しめて良かったです。 厚めの肉だと加熱時間は追加が必要です。
    2021/07/19
  • なのは
    本当に柔らかくて私の中で鶏胸肉はパサパサしてるものだったので下準備してこのレシピで作ると本当にしっとり柔らかくなってすごく美味しかったです♫簡単で準備する材料も少ないので作りやすかったです
    2022/03/24
  • にゃ
    おいしかったです! 雑に放置してもなんとかなるのでおすすめです! ただ、肉は常温じゃないと中が生なこともあるのでそこだけ注意です
    2021/11/13
  • ほぼほったらかしなのに柔らかくて美味しいステーキが出来るなんて驚きでした!! 蒸したあと、火を止めて余熱で温める工程は、レシピの倍の時間にしました!生のお肉が怖いので念の為。。 結果、かなり分厚くて大きいむね肉でしたがちゃんと中まで火が通ってました🤤💕 パセリとオニオンの調味料追加でお肉に揉み込んで焼きましたが、好みの味付けにすることが出来ました!とっても簡単だったのでまた絶対リピします🥺
    2022/08/08
  • ひらび
    おいし〜い!赤いところもなく、柔らかかったです!簡単で合間に洗い物もできるのでこれからもつくりたいです!
    2021/07/24
  • なるきゅう
    さっぱり柔らかジューシーです。いくらでも食べられちゃう。火が通るかなーと思っていましたが、いい感じで通っていました。
    2022/03/20
  • のんこ
    これ美味しいです! 「味するのかな?」と不安で、念の為ズッキーニの甘辛照り焼きを添えましたが、塩・胡椒・酒だけでも味がしっかり付くんですね。 特に皮の部分がパリパリで味が濃くて美味しかったです。 ズッキーニの甘辛と一緒に食べると味変もできて添えて正解でした。 また作ります。
    2021/07/13
  • みかん
    美味しすぎてびっくりしちゃいました! 400gくらいの肉で10分だと足りなかったので2~3分追加しました! これはリピです✨
    2023/07/16
  • シャケ(減塩努力)
    とっても簡単で美味しかったです。お肉もやわらかく仕上がりました。塩は少し減らしましたがちょうどよかったです。またすぐにでも作りたいレシピです。
    2022/02/16
  • ユキ
    久しぶりに肉肉しいメニューを食べたくて作りました。冷凍してたのを使ったのですがなかなか解凍しきれなくてそのままフライパンへ片栗粉を少しまぶして弱火でじっくり 粗びきコショウとオレガノで味付けしました美味しかったです😋🍴💕
    2021/10/15
  • ブリンドルあやめ
    こちらの焼き方でゆっくりじっくり焼き上げました。バサバサせず美味しく焼けました。 味付けはマジックソルトを使用しました。本当に簡単です。また作ります。
    2023/06/08
  • ぽてみ
    美味しく出来ました。分量が2倍だったので、レシピの味付けは2倍にしました。 あっさりとした味わいで、また作ってみたいと思いました。
    2023/08/08
  • ワクワクさん
    常温に戻さなかったので、弱火と余熱の時間をそれぞれ3分程度追加しました。 シンプルだけど味がしっかりしていて美味しかったです♪
    2024/03/01
  • ポテト
    簡単に作れました。 胡椒は粗びき黒こしょうにしてみました。 皮は焼き色がついたりパリパリにはなりませんでした。 パサパサしていなくて、美味しかったです。 もう少し塩コショウきつめでもいいと思いました!
    2022/09/02
  • なっち
    サラダに乗せました🤤塩味が効いてて美味しかったです✨
    2022/09/19
  • 肉味噌たろう
    メモ 鶏胸肉600g加熱時間15分、余熱6分で美味しくできた。フライパンに余った肉汁でキャベツを炒めた。
    2022/03/22

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