たねに挽肉を入れて作ってみました(^^)

にんにくは倍量入れてもいい感じです😊 揚げ時間も短くてよく簡単にできました‼️

リピートです、今回は生地一枚で、包みにくい破れやすいですが、食感と見た目はとてもいいです。 皮は破れやすいので2枚重ねで作りました。大好評でした。

簡単なレシビだけれど包むのに少し時間かかる… 170℃で揚げましたが脂っこさがあるのが気になります。次はもう少し高めの温度で上げてみようと思いました。味付けはもう少し濃いめでもいい感じです。

ゴマがいい味だしておいしくできました！ アレンジで チーズをプラス 春巻きの皮は1/2にしてくるくる巻きました。

塩揉みしたキャベツにガラスープで味付けしただけなのに、とっても美味しかったです！ 一口サイズにせずに通常の春巻きと同じように作りましたが、キャベツがジューシーでたくさん食べられました！

揚げる前までの支度は簡単にと思いましたが・・・。揚げるにはわりかしコツがかなり必要だと思いました。どうしても、お腹がさけてくるような。。。 春キャベツ、大いに活用したい時期でもありますが。。。 え？ちょっと・・・って気持ちになりました。 美味しく出来ましたが、リピはありません。

我が家はキャベツを先に炒めてから春巻きの皮につつみました。 こだわりがなかったらその方が形も崩れないし、いいかもしれません。 キャベツを炒めてから揚げやきにすると、油が少なくて済みました。

簡単で美味しくできました。 小学生の子供と一緒に包みました。 餃子の皮と違ってなかなかくっつかず少し時間がかかりました。 急いで作ったら油切りが足りなかったようでちょっと油っぽくなってしまいました。 サクサクして下の子もパリパリ食べていました。

これをどう評価したらいいのか困惑…。 中からしんなりしたキャベツが出てくるだけで微妙でした。包む前に調味料を追加してみたけど、それでも薄味。 キャベツをたくさん食べられるならいいかなと思ったけど、何をつけてもいまいちでお箸が進まない。冒険せずに大人しくお好み焼きにでもすれば良かったかな😥