レシピ通りだとかぼちゃが煮えにくいと思ったので、一足先にかぼちゃのみ茹でました😊スープの味付けが絶妙に美味しかったです❣️

想像以上に美味しくてびっくりしました！ 無調整豆乳の独特な感じが少し苦手なのですが、味噌のおかげ？？なのかすごく上品な味でとても飲みやすい味になりました！ エリンギや玉ねぎ、加えるだけの豆なども入れたけどカボチャもホクホクで美味しかったです！ ブロッコリーは事前に茹でてあったのを最後に加えたので色鮮やかにできました！ リピート決定です！

26日夕ご飯は、 ほっこり安定の美味しさ、牛肉と白菜のすき焼き風 こちらに載せました。 他には、 ナンプラーが癖になる、エスニック冷奴 こちらにも載せます。 まろやかな甘み、ブロッコリーとかぼちゃの豆乳みそスープ こちらにも載せます。 いただきます。

豆乳なくて牛乳で作りましたが優しい味で美味しかったです。