DELISH KITCHEN
とろけるチーズケーキ

混ぜて焼くだけ♪

とろけるチーズケーキ

4.6
( 145 件)
  • Alex
    ウチのオーブンの場合は、下段に載せて、7回目も40分過ぎた辺りから、アルミ箔を被せて、更に15分位焼きました。焼く前にたっぷりラムレーズン入れて混ぜ込み、焼き上がったらケーキクーラーで粗熱取って、ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷やします。翌日に頂くくらいの感じだとしっとりして、いつもながら美味しい。今回は、Q&Aの通り、砂糖は70gに減らし、レモン汁を小さじ1杯加えたら、本当にあっさりしてパクパク食べられる感じに仕上がりました。型2つ使って、倍量で作っても同じ感じに仕上がりましたが、クリームチーズを捏ねるのが大変!
    2021/03/22
  • まいきー
    初チーズケーキです! こんなに簡単に美味しいチーズケーキができるなんて感激です チーズケーキなんて絶対自分じゃ作る事がないだろうと思っていたのに…笑 私は100均のシリコンスクエア型でビスケット生地ありで作り、液が少しあまるほどでした。 見た目も綺麗にできていたので、リピ決定レシピです!
    2022/02/28
  • うらん
    クリームチーズが安く手に入ったのでケーキを作ろうとこちらのレシピを選びました  混ぜて焼くだけとシンプルですが、焼くのに70分かかりました(トレイの水が多すぎたのかな) 砂糖は70gで作りましたが甘さはちょうどよかったです 家族にも好評でしたのでまた作ります
    2022/10/11
  • Mii
    本当に混ぜて焼くだけで簡単でした! レシピ通りの分量で、石窯ドームのオーブン50分頃で焼き目がいい感じなので終了させました。 出来上がりの舌触りの滑らかさが少し足りなかったので、混ぜが足りなかったか卵が大きかったかなと😅 また再挑戦します✧︎
    2022/10/11
  • チャコ
    しっとり滑らかでとってもおいしかったです。砂糖の量を少し減らして80gにしましたが、甘さ控えめでも問題ありません。パウンドケーキの型が少し大きかったので薄っぺらくなりましたが、問題ありません。生クリームを使うレシピが多いなかで、ヨーグルトで作れる点も気に入りました。また、作りたいレシピです。
    2021/05/30
  • Ag
    めちゃくちゃ美味しかったです! 家族曰く、「店で出しても良いレベルで美味しい」と絶賛していました。 今回はクリームチーズが半分余っていたので、材料はすべて半量で作りました(砂糖もレシピの半量)。 パウンド型が無かったので、グラタン用の耐熱容器を使用。内側に薄く油を引いたあと、さらに薄力粉を軽く振ってから生地を流し入れました。しかし、きれいに器から取り出せなかったので、薄力粉ではなくクッキングシートを切って型を作ってから生地を流し入れたほうが良かったかなと反省。。 (一人で器のまま食べたり、小分けにして一人一つ分ずつ作るとき等は、このやり方でも良いかも) うちのオーブンレンジでは、焼き時間45分+追加10分で良い感じでした。 簡単な手順&材料も少なめで、とても作りやすかったです。焼いたり冷ましたりといった時間はかかりますが、待っただけの美味しさはありました(^^) 余裕があるときに、また作りたいです。
    2022/09/12
  • お砂糖▸◂
    14.5cm×高さ5.8cmの底抜け型を使用しています🍰 息子の100日のお祝いにアイシングクッキーを飾りたかったのでマシュマロに爪楊枝を刺して支えにしました🍡 すくすく育ってねପ₍ᐢ ´•͈ ·̫ •͈` ᐢ₎ദ⸒⸒💖
    2022/10/16
  • K
    簡単に出来て超美味しいです(^^)
    2022/07/19
  • こたつ猫
    丸型で作りました。 ムッチャ簡単でクリームチーズさえ室温に戻しておけば空いた時間でチャチャっと作れちゃいました。 焼きムラは下段を使って放置した所為だとおもいます。 家族にもとっても好評でした。 最初の一口に一瞬お豆腐の苦汁の様なものをかんじました。 ヨーグルトが少し古かった所為でしょうか? 全体的に簡単美味しいのでまた作ります。
    2021/09/16
  • まよ630
    めちゃくちゃ簡単にできました。 1番大変だったのは型にクッキングシートを合わせる作業だったかもしれません。 程よい酸味のしっとりチーズケーキでちびちゃんたちは苦手だったようですが、中学生と母親、旦那は大喜びの味でした。
    2022/05/19
  • みきゃん
    おいしいので何度も作ってます。 ヨーグルトがいいですね〜 甘すぎるのが嫌いなので 砂糖50gにしてます。
    2022/04/16
  • しばさん
    ヨーグルトが20g足りなかったのですが、 全く問題なかった気がしました! みなさんがおっしゃる通り砂糖は90gで 良いかと感じました。(私は少し甘いと感じました) オーブンは下段を使用し、45分だったのであまり焼き色はつきませんでしたがとても美味しくできました。リピ絶対します!
    2022/02/08
  • ピヨちゃんママ
    なめらかなチーズケーキで、とても美味しくて、子ども達に大好評でした!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 私は、焼き時間が少し難しく感じました。オーブンによって焼き加減が違うと思うので、何度か作ってみて調整したいと思いました。 今回は、180°で上段35分焼く(周りから焼き色がついてきた)→向きを変えて下段で10分焼く(全体的に焼き色がつく)→最後に、中心まで火が通っているか心配だったので、ホイルをかぶせて上段で8分焼きました。
    2022/01/26
  • ゆうちゃん
    簡単に出来て美味しかったです♪ 最後にレモンジャムを表面に塗って食べました。 子供たちもレモンとヨーグルトでさっぱりしてて美味しいと言ってくれました。
    2022/01/26
  • だんごくっく
    丸型で焼きました。オーブンによるのか焼き色が物足りなくて60分プラス15分で。 材料を全てフードプロセッサーに入れて作りました。生地はスプーンで食べるくらい柔らかく、生クリームでなくヨーグルトなのに濃厚で美味しかったです。
    2022/02/07
  • ふたま
    お手本ほど膨らまなかったのですが、味は抜群でした‼︎ヨーグルトは有糖を使いました。材料を混ぜるだけで簡単に出来るのでリピ確実です。
    2021/04/25

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