きゅうりとしょうがはよく合うと思います。 あまり火を通すことのないきゅうりの食感が、どう変化するのか心配でしたがちゃんと残っていて、ラストまで美味しくいただきました。

生で食べないきゅうり！ってのが新鮮でした。地味な色合いではありますが、家族は驚いて話のネタになりました。