最初焼いた時はふわふわな感じのケーキで ほんとにしっとりなるんだろうかと不安でした笑笑 1日冷蔵庫で冷やすと抹茶の濃い、濃厚なテリーヌに！ 日にちを置いた方が私は好みでした🤤♡♡

作ってみて思ったのが自分がテリーヌ食べたことなくてこんなに甘くないんだって驚きました。 テリーヌ食べたことある人に味見してもらったら味はちゃんとテリーヌだよって言われたので失敗はしてないようです。 クリームチーズはちゃんと常温に戻すか、時間なかったらレンジで10秒ずつ温めて柔らかくしてから滑らかになるまで混ぜてください。最後冷蔵庫で丸一日冷やしてから切りましたがまわりが固くて美味しくなかったので切り捨てました。 他の方のおっしゃるとおり、日を置いてから食べたほうが美味しかったです。

めちゃくちゃ美味いけど・・・ 甘さ控えめな私に対してもちょっと物足りない甘さでした。抹茶は少し濃い目にしました(25g) こすのを忘れて絶望しましたが、しっかり撹拌したおかげか食感はしっとりでした。 次作るなら砂糖1.5倍増しかな？