DELISH KITCHEN
  1. お手軽デザート♪レンジで抹茶チョコチーズテリーヌ

お手軽デザート♪

レンジで抹茶チョコチーズテリーヌ

材料を混ぜたらあとはレンジで加熱するだけ♪オーブンのないご家庭でも作ることができる、なめらかでとろける食感のチョコチーズテリーヌです。抹茶がたっぷりと入った濃厚な味わいです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(8切分あたり)

料理レシピ

材料 直径15cm耐熱皿1台分

作り方

  1. 1.

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。耐熱皿にクッキングシートを敷く。

    ポイント

    耐熱皿は、高さが8cm以上あるものを使用してください。

  2. 2.

    耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、バター、牛乳を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱して溶けるまで混ぜる。

    ポイント

    溶けない場合は10秒ずつ追加で加熱し、様子を見てください。

  3. 3.

    ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。卵、2、生クリームを順に加えてその都度混ぜる。抹茶、薄力粉をふるって加え、混ぜてこす。

  4. 4.

    耐熱皿に流し入れ、平らにならし、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで5〜7分加熱する。ラップをしたまま3分ほどおき、粗熱がとれたら冷蔵庫で8時間以上冷やし固める。

    ポイント

    加熱時間は使用する耐熱皿によって前後します。目安として、ゆるい生地がなくなるまで30秒ずつ調整しながら追加で加熱して下さい。加熱ムラができる場合は途中で取り出し、耐熱皿を180℃回転させて入れ直し、再度加熱して下さい。

  5. 5.

    抹茶(仕上げ用)をふる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    きれいに切り分ける方法はありますか?

    A

    よく研いでおいた包丁を少し温めてから切ると、断面がきれいに仕上がります。包丁についた汚れは、都度ふいてきれいな状態で使用しましょう。

レビュー

(4件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう

関連カテゴリー