デリッシュキッチン
油そうめん

鹿児島県の郷土料理♪

油そうめん

4.3
( 6 件)

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  • Eh…
    大好きです⭐️ スパム入れたりシーチキン入れたり玉ねぎ入れたり、具材色々代用可です⭐️
    2025/08/14
  • Father❜kitchen
    鹿児島県出身です 地域やご家庭によって具材は異なりますが、自分はいとこのおばちゃんが作った油(あんば)そんめんが一番好き このレシピの味も美味しいがおばちゃんにはまだ勝てない 自分は食べるの専門で作り方はわかりませんが、このレシピは水の量が多いのでは?と考えています ※麺がべとついている、かたまりになってしまう、水っぽい、という人は残念ながら不正解です 今回、煮干しがなかったのでだしを小さじ1と多めに入れましたが味の濃さは大丈夫でした 麺は200(湯で時間表示より1分短縮)です 個人的にはニラとそんめんだけのシンプル料理で良いと思っています 周りに角煮やその他つまめるものがあれば最高 皆さまも麺サラサラを目指して食べていただきたいです
    2025/11/10