安売りしてた高級カボチャをシンプルに食べたくて作ってみたけど、簡単なわりにちゃんと作った感がある。2分追加で蒸した。

かぼちゃそのものの甘みを味わえるレシピです❣️かぼちゃが当たりであれば問題ないですが、割と当たり外れがあるので甘くないかぼちゃで作ると美味しくないと思います。個人的好みではやっぱり砂糖が入った甘い煮物が良いと思いました😊

カボチャのほんのりした甘みと塩味が合って、あっさりと食べやすく美味しい。

カボチャといえば砂糖や味醂の甘い味付けばかり。甘いかぼちゃに甘味を足す必要はないのになと思っていました。 このレシピでも充分甘くて美味しいです。子供達も完食です。余分な糖質を取らずに済み、助かります。