あまり美味しくなかったかな。酸味が勝っていたので、砂糖を入れた方が良いかも。にんじんはもっと小さくみじん切りにすれば良かったです。片栗粉でとろみを浸けたほうが良いかも。

酸味が苦手な幼児のために、もずくは黒酢のまろやかなものを使いました。ほどよい酸味で好評でした！