冷凍シーフードを使うので簡単だし、とっても美味しかったです‼️ 椎茸と長ネギも加えて作りました。 汁は思ったよりも多めかな。中華麺を使えば、あんかけラーメンにもアレンジできそうですね。 家族にも大好評でした。また作ります‼️

材料半量で、チンゲン菜を白菜で代用して1人分作りました。 うどんは冷凍ではなく茹でるタイプを使い、スープを煮込む際に一緒に茹でたのですが、味が染みて美味しかったです。 スープの味もちょうど良かったです。

身体が暖まって凄く美味しいです。

可もなく不可もなくな味でした…あんかけが多かったです。