おつまみにはよいと思います。簡単だしクセもないし…普通です。 玉ねぎソースは他の料理にも使えるので星４つにしました。こちらは 旨いですよ✌️

厚揚げステーキはおいしかったのですが、ソースが残念… おろしソースにするよりは荒めのみじん切りの方が食感が残っておいしいですし、とろみをつけるとなんだかふにゃふにゃになってしまいました。 よく煮込んだつもりでしたが玉ねぎの臭みが取れず、ソースにしてはイマイチすぎる料理となりました。