玉ねぎの代わりに白菜、牛乳の代わりに生クリーム200mlを入れました。水を100ml増やしました。 コメント欄を拝見してから作りましたので、スパゲティを投入してからは、固まらないように蓋をせずにずっとかき混ぜていました。 そうすると固まることなく、美味しく出来上がりました。

フライパン一つでできて嬉しいです。 ベーコンの塩味があるので塩は半分にしましたが粗挽き胡椒をかけて食べると丁度良かったです。

1人分で、2種類の残りパスタを時間差で投入。 水は半量より少し多め。 くっつかないように混ぜたつもりが、やっぱりくっついていたので、縦に横に剥がしながら混ぜたので、なんとか完成しました☆

パスタが固まってしまったから対策を考えなければ

生クリームが無くても牛乳で作れるところが作りやすいです！マッシュルームや玉ねぎでコクが出ます。フライパンひとつで作れるのはいいのですが、パスタがかなりくっつきやすいので、頻繁にかき混ぜた方がいいです。