DELISH KITCHEN

まろやかクリーミー♪

マッシュルームのクリームパスタ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    563kcal

  • 費用目安

    400前後

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マッシュルームを使ったパスタのご紹介です。ワンパンで作るので別茹でいらずでお手軽♪ベーコンの塩気がアクセントに。ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。マッシュルームは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコン、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。マッシュルームを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてひと煮立ちさせ、スパゲティを半分に折りながら加えて混ぜる。ふたをして弱めの中火で袋の表示時間より1分長めに加熱する。

    ポイント

    今回は1.6mm7分ゆでのものを使用しています。途中でスパゲティをほぐすように混ぜてください。レシピと違う太さの場合は、水分量、加熱時間は調整してお作りください。

  5. 5

    ふたを取り、水分が多いようであれば中火で水分をとばす。

  6. 6

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のりしろ

    生クリームが無くても牛乳で作れるところが作りやすいです!マッシュルームや玉ねぎでコクが出ます。フライパンひとつで作れるのはいいのですが、パスタがかなりくっつきやすいので、頻繁にかき混ぜた方がいいです。
  • いちご

    パスタが固まってしまったから対策を考えなければ

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