DELISH KITCHEN

まろやかクリーミー♪
マッシュルームのクリームパスタ

4.5

調理時間

20

費用目安

400前後

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マッシュルームを使ったパスタのご紹介です。ワンパンで作るので別茹でいらずでお手軽♪ベーコンの塩気がアクセントに。ぜひお試しください!

  • カロリー

    563kcal

  • 炭水化物

    72.6g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    69g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。マッシュルームは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコン、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。マッシュルームを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてひと煮立ちさせ、スパゲティを半分に折りながら加えて混ぜる。ふたをして弱めの中火で袋の表示時間より1分長めに加熱する。

    ポイント

    今回は1.6mm7分ゆでのものを使用しています。途中でスパゲティをほぐすように混ぜてください。レシピと違う太さの場合は、水分量、加熱時間は調整してお作りください。

  5. 5

    ふたを取り、水分が多いようであれば中火で水分をとばす。

  6. 6

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • Frau Stony

    玉ねぎの代わりに白菜、牛乳の代わりに生クリーム200mlを入れました。水を100ml増やしました。 コメント欄を拝見してから作りましたので、スパゲティを投入してからは、固まらないように蓋をせずにずっとかき混ぜていました。 そうすると固まることなく、美味しく出来上がりました。
  • ばあばちゃん

    フライパン一つでできて嬉しいです。 ベーコンの塩味があるので塩は半分にしましたが粗挽き胡椒をかけて食べると丁度良かったです。
  • うたc5

    1人分で、2種類の残りパスタを時間差で投入。 水は半量より少し多め。 くっつかないように混ぜたつもりが、やっぱりくっついていたので、縦に横に剥がしながら混ぜたので、なんとか完成しました☆
  • いちご

    パスタが固まってしまったから対策を考えなければ

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「玉ねぎ」の基本

「ベーコン」の基本

「マッシュルーム」の基本

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