うどんとは思えないくらい美味しいです｡素揚げをしただけでほんのりと塩味があり､つまみ食いが止まらないほど｡半分はかりんとう、もう半分はのり塩味にしたら堅揚げポテトのようにできました。どちらも本当に美味しいので､硬い物が大丈夫な方にはおすすめです｡