冷凍ナスを使って作りました。 美味しかったです。

お昼ご飯に作りました〜！ 簡単でとても美味しくできて、子どもにも大好評でした♪ 食べ盛りの子どもには、豚肉を多めに入れて、ボリューム感をアップさせました！

簡単にできて良かったです。 茄子消費のために作りました！ もう少しめんつゆ多くても良いかなと思いましたが美味しかったです。