塩辛くならずちょうどいい塩加減でした😊 普通の枝豆より黒枝豆の方が旨みが強くて美味しい‼️

枝豆と同じ用量で作ったら、固いし全然塩の味がしないのでこのレシピを参考に再チャレンジしました。 他のレビュアーさんの仰るように塩加減はちょうど良かったです。(味が濃いめがいい人はもうちょっと塩を追加した方がいいかも) 水は700mlでも十分だと思います。茹でる際は水が沸騰した後、そのまま火を弱めずに7分間茹でるといい具合になります。(火を中火に弱めてしまうと7分では実が固かったので10分間茹でたら、皮が柔らかくなりすぎて食べづらくなりました)