Name: 餃子の皮でもちもち♪ 豚バラ白菜のごま味噌ミルフィーユ蒸し
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 4人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 400g; 白菜 10枚(800g); にんにく 2かけ; 餃子の皮 24枚; 塩こしょう 少々; サラダ油 大さじ1; 白すりごま 大さじ1; ラー油 適量; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; みそ 大さじ2; 白すりごま 大さじ2; 水 200cc

餃子の皮でもちもち♪

豚バラ白菜のごま味噌ミルフィーユ蒸し

4.6

( 14 件)

HISACIN
重ねて切って並べる！！意外と簡単で見た目が綺麗だから作っていて楽しかったです☆ニンニクの味がしっかり付いていてビールに合いました！！とっても美味しかったです！！ありがとうございます✨
参考になった(4)
2022/12/12
ゆめか
おいしかったです
参考になった(2)
2022/05/08

新着記事

2024/04/30
「ミンスパイ」とはどんなお菓子？特徴や味・レシピもご紹介♪
ミンスパイは、クリスマスシーズンに欠かせない伝統的なイギリスのお菓子です。この記事では、ミンスパイの基本情報から歴史、食べるタイミング、そしておいしいレシピまでをわかりやすくご紹介します。
2024/04/30
ビスキュイ生地とは？似た名前のビスケットやブッセとの違いもご紹介
ビスキュイという言葉を聞いたことはありますか？お菓子の生地の一種で、軽くてふわふわの食感が特徴的なビスキュイ生地。今回はそんなビスキュイ生地の魅力や特徴、作り方までを詳しくご紹介します。ビスケットやブッセなど、似た名前の生地との違いも併せてお伝えしますので、ぜひ最後までご覧ください。
2024/04/30
ステーキを柔らかくする方法！カタいお肉も柔らかジューシーに♪
ステーキの美味しさは、その柔らかさに大きく左右されます。でも、家庭でステーキを焼くとき、「なんだか硬くなってしまった…」なんて経験はありませんか？実は、ステーキを柔らかく仕上げるには、ちょっとしたコツがあるんです。この記事では、初心者でも簡単にできるステーキを柔らかくする方法をご紹介します。肉質を選ぶところから、下処理、焼き方に至るまで、ジューシーで柔らかいステーキを焼くための秘訣をお伝えしますので、ぜひ最後までお読みくださいね♪
2024/04/30
「アメリケーヌソース」とは何？味やレシピをご紹介
食材の風味を最大限に引き出した、濃厚でコクのあるソースがアメリケーヌソースです。本場フランス料理の味わいをご家庭で手軽に楽しめる逸品で、様々な料理にアレンジして使えます。今回は、アメリケーヌソースの基礎知識から作り方、使い道までお伝えします。
2024/04/30
よく聞く「うま煮」とはどんな料理？味付けや特徴・作り方もご紹介
家庭の定番料理としておなじみの「うま煮」。しっとりとした食感と甘辛い味付けが魅力のこの一品には、さまざまな地域性や奥深い歴史があります。今回は「うま煮」の基礎知識から、作り方、地域ごとの特色までをご紹介します。昔ながらの家庭料理の魅力を存分に味わってみてくださいね。