キャベツなかったので人参を追加しました シンプルなのに旨みがあって美味しいです！😋 和風な味付けと豚の旨み、ナスの食感がたまりません✨

そこそこ美味しくできました。 倍量で作ると麺が少しベタっとするので、次はフライパン2個で作るか、醤油を少し減らして顆粒だしで味を調節しようと思います。