倍量作りました(肉は1.5倍)。小さめの玉ねぎを追加してみました。肉が焼けたあとに玉ねぎを炒め、その後ピーマンを入れました。ピーマンはしんなり位が好きなので、そこそこ炒めました。丼物にはせずそのまま頂きましたが、町の定食屋さんで出てきそうなメニューで美味しかったです。