前日に漬けました！ 美味しかったです！ 醤油は食べる前でいいかも。

簡単にできて美味しかったです。

簡単に出来、生姜が効いていて美味しかったです💯

無性に茄子を食べたくて作りました。 キュウリの食感もいいです。 簡単で美味しいです。 生姜の量は、味をみながらお好みで調整した方が良いかも。

手軽

懐かしい味だなー。 箸休めにいいですね！ 茄子の色が悪くなりそうだし、食べる日に作ったほうがいいのかなーと思いましたが、どうなんでしょう？

簡単で美味しく出来ました。。合わせて小松菜と豚コマ肉のオイスターソース炒めを作りました。びったり30分で出来ました。

お盆のお供えで茄子があったので 作ってみました！ 短時間で火も使わず少ない材料で 簡単に出来る！ 生姜が入ってるので、ふわ〜っと 生姜の香りが…そして辛味が… 千切り生姜がなかった為 刻み生姜を入れました。 私は苦手かな…

チューブのみじん切り入生しょうが使用ですが何度もリピさせてもらってるくらい美味しい。 有り難い事に茄子頂く事多いので大変助かってます。

お酒のつまみにはちょうどよいが、ごはんのおかずにはちょっとしょっぱいかも、と言われた。作ってから数時間おいたからかも。お醤油を加えるのを、食べる直前にすればよかった。

簡単で美味しい。ちょと箸休みにぴったり

美味しかったです😊 ただ生姜が少し多かったみたいで(￣▽￣;) 娘にはちょっとからかったみたい 次はもう少し抑えようと思います😊