DELISH KITCHEN

味付け簡単!

マカロニ入りミネストローネ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    191kcal

  • 費用目安

    200前後

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具沢山で食べ応え満点のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのも嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。トマトは横半分に切って種を取り、へたを取り除いて1cm角に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、マカロニを入れて袋の表示通りゆでる。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。キャベツを加えてさっと炒める。

  5. 5

    ☆、トマトを加えて混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で5分煮る。マカロニを加えてひと煮する。

  6. 6

    器に盛り、パセリをちらす。

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