味付け簡単！
マカロニ入りミネストローネ

手順

1. 1

   玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。トマトは横半分に切って種を取り、へたを取り除いて1cm角に切る。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、マカロニを入れて袋の表示通りゆでる。

4. 4

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。キャベツを加えてさっと炒める。

5. 5

   ☆、トマトを加えて混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で5分煮る。マカロニを加えてひと煮する。

6. 6

   器に盛り、パセリをちらす。