【ミネストローネ】人気のレシピ10選！定番からアレンジまで紹介

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  どぇりゃあうみゃにゃうみゃにゃでしたにゃ。レシピありがとえも。 キャベツも入れました。暑い日にすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• まゆチーズ

  ベーコンがなく、ウインナーで。トマト缶ではなく、トマトを細かくして入れました。水は500mにし、ケチャップを追加。スープっぽさはないですが、美味しかったです！

  
• ケンシロウ

  野菜の甘味とトマトの酸味が良い感じでした。パスタの量を間違えたのでスープ感が…次回はよく考えて作りたいと思います。とても美味しくいただきました。

  
• ティグル

  野菜たっぷりでとても美味しい。

  

レビュー

• Gさん

  確かに野菜いっぱい取れて美味しいですね。ほぼ全て倍量でやりました。また作ります。

  
• りな

  美味しかった！！ チーズ載せずに食べたら、ミネストローネ！

  
• あぼちゃん

  たっぷり野菜が取れて、栄養満点で美味しいグラタンでした‼️また作りまーす🎵＼(^o^)／

レビュー

• ポッ！

  安定した味で美味しいです！♡ 具沢山で野菜たくさん取れるのもうれしいです！ 特別マッシュルーム感があるわけではないですが、みんなが喜ぶ味だと思います！

  
• うさちさ

  ベーコンを鶏肉で、トマトの水煮缶がなくてトマトピューレの小箱があったので、それで作りました。多分レシピ通りより濃厚になったと思うけど、とても美味しかったです！ 家にあるものでアレンジ出来るレシピだと思います！ また作ります！

レビュー

• ナナ

  脂質少ないのでダイエット中にも適していると思います！菊芋をあまり作ったことなかったので調理方法に迷いましたがすごい美味しく作れました！トマトジュースはカットトマト缶で代用しました！

  
• ゆな

  簡単に美味しく出来ました

  
• ももママ

  いただいた菊芋、調理に迷った検索。 じゃが芋よりややさっぱりで煮崩れしない感じが良かったです。 他の野菜との相性がすごく良かったです。 コンビニのミネストローネ食べたばかりでしたが絶品に仕上がりました。

  
• カナ

  材料を全て切り、炒めずそのまま電気圧力鍋に投入して作りました。 味が濃厚でとても美味しかったです。 トマトのお陰で、菊芋が苦手な夫も菊芋が入っていることに気づかず、ペロリと食べてくれました！

  

レビュー

• パヒィン

  お肉を入れたミネストローネとは又…ちがった味わいで…美味しかったです。
• nullpo-ga

  若干、生臭さがのこってしまいましたが、味は美味しかったです。栄養的にもベーコンより罪悪感少なめで良いです。

レビュー

• SOUL'd OUT

  中火で15分煮ていたら水分が全部飛んでしまったので追加で水100cc足しましたが、味付けは薄まることなくしっかり美味しい味でした。雑穀が入ることで満腹感の高いミネストローネに仕上っていると思います♪

  

レビュー

• けいこ

  材料2倍に水を少し増やし、かぼちゃを追加して5人分にしました。味付けは、味をみながら塩を少し追加してます。 具だくさんでとっても美味しいです！！😋 ミックスビーンズは、大豆の水煮でも問題ないと思います。

  
• みつき

  作る最中にベーコンが無かったことに気が付きました。仕込んでおいた唐揚げ用の鶏モモ（にんにく、生姜、酒、醤油に浸けておいたもの）を使用しました。 レシピ通りにコンソメも入れたので、どんな味になるか不安でしたが、途中で味見をしたところ、激美味！！ パセリの代わりに人参の葉も入れ、あるモノでミネストローネ。因みに、じゃが芋も作り始めで、無いことに気が付き、スルーしました💦苦笑

  
• たまや

  材料が揃っていたので、(ミックスビーンズは大豆の水煮に置き換え)倍量で作りました。 コンソメと塩は分量より少し多めに足しましたが、美味しかったです！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  5日夕ご飯は、 お家で簡単フレンチ、鯛のねぎクリームソース こちらに載せました。 他には、 ジャガイモガレット、 ほっとあたたまる、かぼちゃのミネストローネ こちらにも載せます。 シンプルでおいしい、人参の塩バター炊き込みご飯 こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• チバコ

  生のトマト🍅も追加しました。美味しく出来ました。

  
• かんちゃん

  カットトマトホール缶を半分だけの使用だったので、トマトをカットしてレンジでドロドロにして使ってみました。ホール缶で試していないのですが、結構美味しく出来ました。家族4人揃ったときは倍にして缶の方を使って作ってみようと思います。

レビュー

• はる

  倍量にして4人前作りました ベーコンがなかったのでソーセージで コンソメはキューブを3つ使いました

  

レビュー

• k

  酸味が強かったのでバターと粉チーズ足したらちょうどでした。また作ります！