ブリが売ってなかったので鯛で作りました♪♪ つけダレは捨ててしまったのですが少し回しかけた方が美味しそうです！ 余った卵の白身はそのまま味噌汁にしました。

マグロで代用しました ねっとりしておいしいです

味噌つけダレは思ったほど濃厚ではなくあっさりとした食べやすい味でした。また卵黄が良い働きをしていると思いました。ちなみにわたしは海苔をプラスで結果大満足です。美味しかったです。

うーん、味付け的にはイマイチ。自分の好みではなかった。醤油味の普通の漬け丼の方がいいかな。

ブリの味が味噌に負けていた印象でした。 甘口の味噌を使ったので、甘味が強めに出てしまいましたし。。。 醤油漬けの方が好みの味付けです。