材料2倍に水を少し増やし、かぼちゃを追加して5人分にしました。味付けは、味をみながら塩を少し追加してます。 具だくさんでとっても美味しいです！！😋 ミックスビーンズは、大豆の水煮でも問題ないと思います。

作る最中にベーコンが無かったことに気が付きました。仕込んでおいた唐揚げ用の鶏モモ（にんにく、生姜、酒、醤油に浸けておいたもの）を使用しました。 レシピ通りにコンソメも入れたので、どんな味になるか不安でしたが、途中で味見をしたところ、激美味！！ パセリの代わりに人参の葉も入れ、あるモノでミネストローネ。因みに、じゃが芋も作り始めで、無いことに気が付き、スルーしました💦苦笑

材料が揃っていたので、(ミックスビーンズは大豆の水煮に置き換え)倍量で作りました。 コンソメと塩は分量より少し多めに足しましたが、美味しかったです！