とても美味しかったです。 煮込んだ後少しお鍋のままひたしてました。 冷めても美味しかったです。 昆布は中々取りにくいので良かったと思います。また作りたいと思いました。 保存有り。

美味しかったです(^^

冷凍の大根と昆布そして、たまたま余ってた車麩を使いました。

圧力鍋で作りました。大根に味が染み込み美味しく出来ました。おでんみたいな感じです。

大根を煮るのに時間が掛かるかな？と思っていましたが、意外に早く火が通りました。昆布を多めにして煮ました。翌日、更に味がしみて美味しかったです。

前回の失敗から、大根には隠し包丁をいれたことで柔らかくなりました。結び昆布の風味もあいまって今回は美味しくできました。